Entradas
Ceviche Peruano
Filete de tilapia, pulpo, calamar, camarón, palmito, cebolla, maicitos,
marinado en limón.
$48.900
Cóctel de Camarones
Camarones, aguacate, cebolla, tomate, cilantro, salsa rosada, galletas.
$38.900
Carpacio de Salmón
Salmón ahumado servido con aguacate y misturas de lechuga.
Acompañado con las mejores salsas de la casa.
$62.600
Carpacio de res
Finas lonjas de solomito crudo, queso parmesano, alcaparras, aceite de oliva, salsa de soya, limón.
$41.300
Guacamole Ibiza
Exquisito guacamole de la casa. Acompañado con nachos. Si desea
puede solicitar adiciones de chicharrón o chorizo.
$29.900
Consomé de pescado
Porción bagre, papa, cilantro, arepa y limón.
$21.200
Consomé de pollo
Pechuga de pollo papa cilantro, arepa y limón.
$21.200
Consomé de res
Solomito papa cilantro, arepa y limón.
$21.200
Crema de Tomate
Deliciosa crema preparada con los más frescos tomates de la huerta.
Servido con crema de leche y croutones de pan.
$21.200